トロットロ★激うま★豚の角煮★ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
豚バラ肉を5ｃｍくらいに切る。
フライパンで軽く焼き目をつける。
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2
圧力鍋に豚ばら肉・ねぎの青い部分・水を加え。強火にかける。
ゆで卵を作っておく。 - 3 圧力がかかったら、火を弱めて１５分加熱する・火を止めて１０分蒸らす。
- 4 煮汁を捨て。豚肉を良く洗う。
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5
圧力鍋に肉と★の調味料、ショウガ（薄切り）を加えて、初め強火→弱火で２０分加熱し・火を止め１０分蒸らす。
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6
ふたを取り、中火で煮汁をお好みの量になるまで煮詰める。
白髪ねぎを添えて、完成♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚の角煮圧力鍋で作る豚の角煮
- 料理名
- 豚の角煮
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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トロットロで男性の心わしつかみです。。