超簡単！麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は長細く切る。
【A】はよく混ぜておく。
- 2 フライパンにごま油を入れ、にんにくしょうがを炒める。
-
3
香りがたったら肉を炒め、全体に火が通ったら、茄子をいれ、よく炒める。
- 4 【A】をかけ、全体にとろみがついたら塩コショウで味を調えて完成！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 麻婆茄子
たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪
パーティになるとはりきっちゃいます☆
子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪
よろしくお願いします！
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azarasinokodomo2012/04/29 00:56
おいしかったです♪p(○´∀｀)q
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