お揚げにたっぷり詰め物煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
油揚げは上２センチほど残して切る。おもちサイコロ状にカットする。人参、しいたけは細長く切る。
- 2 油揚げに熱湯を回しかけ、油抜きをしたら、開いて袋状にする。
-
3
中におもち、しいたけ、人参を入れ、楊枝で縛る。
- 4 鍋に、【A】を入れて沸騰したら３を入れ弱火でコトコト煮る。（茹でながらだしの味見をしながら好みの味に調整してください）
- 5 20分ほど煮たら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 煮物
たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪
パーティになるとはりきっちゃいます☆
子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪
よろしくお願いします！
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