サーモンの味噌ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモントラウト or 生鮭 ２切れ
- ★ 味噌 大さじ１．５～２
- ★ 牛乳 大さじ２
- ★ 酒 大さじ１
- ★ 柚子コショウ 少々～
- 酒 大さじ２
- 塩 少々
作り方
- 1 サーモンに軽く塩して１０分くらいおき、キッチンペーパーなどで押さえておきます。
- 2 フライパンに１＆酒を入れ 強火にかけ、沸騰したら弱火にして フタをして１０分くらい 蒸し焼きにします。
-
3
サーモンを器に盛り、フライパンをサッと拭き混ぜておいた★を入れて強火にかけ、大きくブツブツ言ってきたら火をとめサーモンにかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンの味噌ソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
他のお魚にも、お肉にも合いますよ！