肉団子の鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に肉と片栗粉、みじん切りにしたネギを入れてよくもみこむ。

2. 2

   大根、にらは食べやすい大きさに切る。土鍋に半分水を入れ、昆布と大根を入れて煮る。

3. 3

   大根が柔らかくなったら、にらを加える。１のビニール袋の先端を少し切り、肉団子の大きさにしながら鍋に入れる。

4. 4

   全体に火が通ったら、調味料を加えて一煮する。