残り物リメイク★餃子の皮パンプキンパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの煮物はレンジで再加熱してつぶす。マーガリンと牛乳を加えて混ぜ、ペースト状にする。
   ※レシピID1620000135「定番おかず★かぼちゃの煮物～夏は冷やしかぼちゃ」参照
2. 2 餃子の皮6枚にジャック・オ・ランタンの顔型に切り込みを入れる。
3. 3 残りの餃子の皮に、縁1cm位を残してかぼちゃペーストをのせる。
4. 4 ペーストをのせた餃子の皮の縁に水をつけ、顔型に切り込みを入れた餃子の皮をのせる。縁をフォークで押してくっつける。表面に溶いた卵黄を塗る。
5. 5 トースターでパリッと焼き色がつくまで焼く。500W8～10分位。（様子を見て加減してください）
   ※残ったペーストもあまっている餃子の皮で餃子型に包んで焼きました。
6. 6 [生のかぼちゃから作る場合]
   かぼちゃ1/4コを一口大に切ってレンジ過熱か茹でる。ボウルにかぼちゃとマーガリン・牛乳（各大さじ2）を加えて混ぜ、ペースト状にする。
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