きのこご飯レシピ・作り方

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秋に食べたくなります♪

材料（4人分）

米: 2合

しめじ: 1パック

こんにゃく: 1/2枚

油揚げ: 1枚

めんつゆ: 大さじ１

酒: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ１

ほんだし: 小さじ１

作り方

1

米を洗って、ざるにあげておく。
2

しめじは石突をとって小房にわけ、こんにゃく、油揚げは小さく切る。
3

炊飯器に米、調味料、分量までの水を入れる。最後に炊き込みご飯の地をそっと加え、炊く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炊き込みご飯が食べたくて作りました。

公開日：2011/10/19

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯

料理名: きのこご飯

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