オーブントースターで焼きナス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは数カ所を包丁で刺して穴をあける。オーブントースターで(温度調整できる場合は240℃など高温で)20〜30分焼く。
- 2 柔らかくなったら冷水にとる。粗熱が取れたら水から上げ、皮をむいて縦に食べやすい大きさに裂く。
- 3 水・しょうゆ・だしの素を混ぜ合わせ、なすにかけてしばらく置いてなじませる。器に盛り、おろししょうがを乗せ、残っただし汁をかけてできあがり。
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