牛肉とごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして、歯ごたえが残る程度に下ゆでする。
- 2 牛肉に酒少々(分量外)をふっておく。
- 3 ごま油で牛肉を炒め、色がかわったらごぼうを入れる。
- 4 酒・砂糖・しょうゆを加え、汁気がなくなるまでいためる。
- 5 仕上げにごまをふって完成。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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