もう買わない☆おいしい手作りなめたけ レシピ・作り方

もう買わない☆おいしい手作りなめたけ
  • 5分以内
  • 100円以下
とも(*^^)v
とも(*^^)v
市販のなめたけより水分が少ないので、お好みで酒の量を増やして下さい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 1cm位に切ったえのきを鍋に入れ、砂糖と酒をくわえる。
  2. 2 鍋を火にかけて混ぜていると、えのきから水分がでてくる。

    そこでしょうゆを加ええのきに味がなじんだら、酢を入れる。
  3. 3 ひと煮立ちしたら完成。

    瓶などの保存容器に移し替え冷蔵庫で保管。

きっかけ

市販のなめたけは甘いので、手作りしました。

おいしくなるコツ

最後に酢をいれると味がしまります。

  • レシピID:1620002766
  • 公開日:2011/09/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
なめたけ
とも(*^^)v
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2012/01/31 18:54
    もう買わない☆おいしい手作りなめたけ
    私もなめたけレシピ出していまーす。
    今回、みりんがなかった為、こちらのレシピに出会いました。
    酢も入り味が締まって、美味しく出来ました^^
  • 通販大好き5587
    通販大好き5587
    2011/10/23 19:45
    もう買わない☆おいしい手作りなめたけ
    自家製なめたけ初めて作ってみました(^^)美味しいかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る