セサミブレッド ~ホームベーカリー編~ レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 250g
- 水 180cc
- スキムミルク 5g
- 砂糖 15g
- 塩 4g
- ドライイースト 3g
- 擦りゴマ(黒) 15g
- バター 20g
作り方
- 1 擦りゴマ以外の材料を入れ、ホームベーカリーにセットします。後から具材を入れるお知らせの付いたコースでスイッチON!
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2
お知らせブザーがなったら、擦りゴマを入れます。
あとは焼き上がりを待つだけ。 - 3 焼きあがりました。
きっかけ
すりゴマで風味良く焼きました。
おいしくなるコツ
すりごま15gのうち、5gをいりごまにかえると、ゴマのプチプチした食感も楽しめます。 白ゴマも美味しいです。 半量を白ゴマや、全量を白ゴマに変えてみたり、色々なゴマパンをお楽しみください♪
- レシピID:1620001200
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- パン
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4 件
つくったよレポート(4件)
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シロちゃん55492013/07/26 04:42お邪魔します(^^)
早焼きで焼いたけど、うまく焼けたわ。ゴマの香りが良いね。美味しくご馳走様(●^o^●) -
Tiara.m2013/06/28 12:50だいすけ3さん、こんにちは♪ソフトコースで焼いてサンドイッチにしました。美味しく頂きました。ご馳走様でした(*^_^*)
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小太郎12122013/05/07 08:07おはよごうすぅ~ん❤←久々w笑❤すり鉢で自家製すり胡麻なので粗いけど謝^^;焼いてるときスンゴイ良い香り❤朝の至福トースト有難うね~❤連休明け無理しないでね^^
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やなママ☆2013/04/30 20:23やっと桜咲いたのね~♪こちらより1ヶ月近く遅いんだ~(驚)
ごまの香ばしい香りで目覚めたよ!!
プチプチ食感もクセになる~♡
朝から幸せ(≧ω≦)