定番おかず★豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。豚肉は筋を切って塩こしょうで軽く下味をつける。
- 2 酒・みりん・醤油・砂糖・おろししょうがを混ぜて合わせ調味料を作っておく。
- 3 豚肉を焼いて両面に焼き色をつける。肉をフライパンの端によけて余分な脂と汚れをふき取り、サラダ油を足して玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎが透き通ったら合わせ調味料を回しかけてなじませ、肉にからめる。はちみつを回しかけて照りを出す。
- 5 皿にキャベツと豚肉を盛り付けてたれをかける。
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6
※キャベツ・玉ねぎ・なんばんを一緒に炒めました。
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- 料理名
- 生姜焼き
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あっこサンバ2019/06/28 19:54
美味しかったでせ^_^ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2019/03/25 16:13
ありがとうございます。左下がそれなんですが、とても美味しかったです。白ご飯もパクパクと。
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