夏野菜のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにお水を300cc ひいて、みじん切りにした玉ねぎ1/4玉分と、食べやすい長さにしたえのきだけ1/3束分、鶏肉(唐揚げ用もも肉)50g、きゅうり1/10分を、

   

2. 2 細かく切ってﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れます

   

3. 3 ﾏﾖﾈｰｽﾞを大さじ5、
   ｹﾁｬｯﾌﾟを小さじ1.5 分、
   めんつゆを大さじ2.5 入れて火をつけます

   

4. 4 沸騰したら、ﾊﾟｽﾀを100g 分入れて湯がきます

   

5. 5 ｽｰﾌﾟにとろみがつくまで沸騰させます

   

6. 6 とろみがついてきたら、一度火を止めてﾌﾗｲﾊﾟﾝに蓋をします

   

7. 7 ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風になってきたら出来上がりです