大葉ときゅうりの塩大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の頭の部分を用意します

   

2. 2 大根の葉っぱの部分を切って入れ物に入れて、お塩を小さじ0.5回しがけする

   

3. 3 大葉を1枚用意します

   

4. 4 大根を全て1cm角の長方形に切って(好きな長さで)一度お塩を小さじ0.5程度回しがけして、
   
   大葉を図の様に切って入れます

   

5. 5 大葉の上からきゅうりスライスを6分の1分入れて、お塩を小さじ0.5回しがけします

   

6. 6 入れ物の蓋をして、よく振ったら出来上がりです、
   
   すぐにお食事に出すことが出来ます！

   

7. 7 ＊保存する場合は、上からお塩を小さじ0.5かけてよくあえて保存します
   
   冷蔵庫で約3日は保存可能です