あっという間に完食、味のしみた油そば レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鍋で鶏ガラスープを沸騰させ、塩、料理酒、醤油で味を濃いめにつける。
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2
ラーメンを固めに茹でてスープに入れ、混ぜながら一煮立ちさせる。
- 3 器に麺を盛り、ごま油を入れてかき混ぜる。
- 4 具をのせ、酢とラー油を混ぜたものを添える。
きっかけ
味のしみた麺が好きなので作りました。
おいしくなるコツ
スープの量は麺が吸える程度に加減します。ごま油は必ず最後に入れます。
- レシピID:1610020660
- 公開日:2023/08/10
関連情報
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モネール2024/02/04 11:44味付け参考にして、具はアレンジしました!