鶏ささみとごぼうのごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
《下準備》
ごぼうと人参をささがきにして、水にさらしておきます。 -
2
鶏ささみに分量の酒をふりかけ、ラップをしてレンジで火を通します。(500wで、約4分)
冷めたら、ほぐしておきます。 - 3 鍋に水、塩、ごぼう、人参を入れて柔らかくなるまで茹で、水分をしぼっておきます。
-
4
《調理》
ボウルに★を入れて混ぜ、ごぼう、人参、鶏ささみを入れてあえます。 -
5
《仕上げ》
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
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関連情報
トモ♪
ヨガインストラクター、アーユルヴェーダセラピスト
"シンプル・美味しい・オシャレ・ヘルシー" なレシピ
(私のレシピは全てお砂糖半分以下です)
“美しく、ここち良く生きる” ING主宰
HP：https://ing-beauty.com/3project
YouTube：https://youtube.com/c/ing_tomo
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春雨の中華サラダのトッピングにしても◎