キャベツチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは芯の部分は薄切りにして、葉の部分とともに１．５ｃｍ角に切る。
- 2 フライパンに油大さじ１を強火で熱し、（１）のキャベツをサッと炒めて、塩小さじ１／４、丸鶏がらスープ小さじ１をふり、全体に油がなじむまで炒めて取り出す。
- 3 フライパンをサッと拭き、油大さじ１／２を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐすようにして炒め、肉の色が変わったら、ねぎ、ご飯を加え、強火でほぐすように炒める。
- 4 酒をふり、塩・こしょうで味を調え、（２）のキャベツを水気が入らないように戻し入れて炒め合わせる。
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トモ♪
ヨガインストラクター、アーユルヴェーダセラピスト
"シンプル・美味しい・オシャレ・ヘルシー" なレシピ
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“美しく、ここち良く生きる” ING主宰
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nerusuki2021/10/30 17:54
美味しかったです!!ごちそう様でした!!
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キャベツの甘味が引き立ちます。