鯖大根withオクラ レシピ・作り方

鯖大根withオクラ
  • 約30分
  • 500円前後
うるおいおやつ
うるおいおやつ
鯖大根withオクラです。

材料(2人分)

  • 冷凍塩サバ 3切れ
  • 大根 1/2本くらい
  • 冷凍オクラ 1/2カップくらい
  • チューブしょうが 5cmくらい
  • 料理酒 1/2カップくらい
  • みりん 1/2カップくらい
  • めんつゆ 1/2カップくらい

作り方

  1. 1 冷凍塩サバ、料理酒をフライパンに入れて蒸す。
  2. 2 塩サバが柔らかくなってきたら、オクラ以外の材料を入れて煮込む。
  3. 3 大根が柔らかくなったらオクラを入れ、味が染みたと思ったら完成。

きっかけ

鯖が食べたかった。 あと大根が余ってた。

  • レシピID:1610019097
  • 公開日:2021/09/30
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