シーフードを食す！ホタテと海老のクリームグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍ムキエビ(ブラックタイガー) 4個
- レシピID:1610019025 ホタテの酒蒸し4個
- レシピID:1610019025 ホタテの酒蒸しの汁大さじ4
- レシピID:1610018980 ホワイトソース200g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- チーズ 大さじ4〜お好みで
作り方
- 1 冷凍エビを解凍して水気をキッチンペーパーでふきとる。
-
2
フライパンにエビとホタテとホタテ汁を入れて、火にかける。
-
3
②が沸騰したら、ホワイトソースを加えて混ぜる。再度ふつふつしてきたら、塩胡椒で味を整え、火をとめる。
- 4 ③を4つのココットに分け入れ、チーズをのせる。オーブントースターで加熱してチーズが溶けたら、できあがり♪
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関連情報
みけねこめ
食べることが大好きな、管理栄養士です。
2021年11月〜ダイエットスタート！
2023.2.23現在マイナス5.7kg
レシピ閲覧回数が100万回超えました！
ありがとうございます！
2021.11.3現在
デロンギオーブンが壊れて凹み中
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