ズッキーニと豚バラのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚バラ肉を一口大にし塩コショウでした味をつけフライパンで炒める
- 2 食べやすい大きさにカットしたズッキーニとエリンギを入れて軽く炒める
- 3 酒、醤油、みりんを加えて絡める
- 4 最後にタネを取り除いた梅干しを入れてさっと炒めたら完成
きっかけ
夏野菜ズッキーニを使ったさっぱりした味付けの炒め物が食べたくて
おいしくなるコツ
梅干しは最後に入れると風味が消えなくておいしいです! 大葉があれば刻んで入れるとさらに美味しくなります
- レシピID:1610018594
- 公開日:2021/07/15
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