ベビーほたての回鍋肉風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにする。
- 2 ベビーほたてに片栗粉をまぶす。●を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油を熱し、にんじん、ピーマン、ベビーほたて、玉ねぎ、キャベツと順に炒める。
- 4 キャベツに半分ほど火が通ったら●を加えて炒める。仕上げにごま油を加える。
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- ホタテホイコーロー(回鍋肉)
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