疲労回復にらたま レシピ・作り方

疲労回復にらたま
  • 約15分
  • 300円前後
うるおいおやつ
うるおいおやつ
疲れたからだに。

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • 2個
  • にら 1袋
  • ブナピー 1パック
  • チューブにんにく 5cmくらい
  • 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1くらい

作り方

  1. 1 豚肉を炒める。
  2. 2 豚肉に火が通ったら、5cm程度の長さに切ったにら、一口大に割いたブナピー、顆粒鶏ガラスープの素を入れ、炒める。
  3. 3 にらがしんなりしてきたら、しょうゆ、にんにく、胡麻油を入れて混ぜる。
  4. 4 溶いた卵を回し入れ、緩く混ぜながら中火~弱火でゆっくり固める。
  5. 5 卵がお好みの固さに固まったらできあがり。

きっかけ

にらとブナピーが食べたかった。

  • レシピID:1610018542
  • 公開日:2021/07/04
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