春野菜を入れた牛肉オイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に牛肉、★の調味料を入れて20分ほど置いて味を染み込ませる。

2. 2

   味付けした牛肉に片栗粉を付ける。

3. 3

   フライパンにごま油、ニンニク、ネギを入れて香りが出るまで炒める。

4. 4

   3に牛肉を入れて炒める。炒め過ぎると固くなるので少し火が劣る程度。

5. 5

   玉ねぎ入れて炒める

6. 6

   玉ねぎ、牛肉に火が十分通ったら、スナップえんどう、プチトマト、オイスターソース、砂糖を入れて炒める