厚揚げと山芋のチーズパン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは、沸騰したお湯をかけ油抜きする。山芋は皮をむき、2cmほどの厚さの半月切りにする。ホーローの器に厚揚げと山芋を順番に並べていく。
-
2
豚肉をフライパンで焼き、焼肉のタレをかけて炒める。煮詰まったら、1の工程で並べた厚揚げと山芋の上に敷く。その上にモッツァレラチーズを敷く。
- 3 オーブンを180℃20分で余熱し、2の工程のモッツァレラチーズの上からパン粉をかける。
- 4 オーブンで焼いていく。途中焦げていないか 確認してください。パン粉に焦げ目がついたら 出来上がり。
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