簡単 チキン南蛮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 とりむね肉をマヨネーズにつけて、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油をひき、両面をこんがり焼く。
- 3 ポン酢と砂糖を加えて汁が無くなるまで焼く。
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4
ゆで卵を潰して、マヨネーズを加え、タルタルソースを作り、切ったお肉にのせる。
キャベツやトマトをお好みでのせ、完成!
きっかけ
とりむねが安かったので作りました。
おいしくなるコツ
フライパンに多めに油をひくと揚げたようなサクサクな衣ができ、タレが絡みやすくなります。とりむねは、焼く前にマヨネーズとあえておくて、柔らかく焼き上がります!
- レシピID:1610017485
- 公開日:2021/02/28
関連情報
- カテゴリ
- チキン南蛮
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umj513842021/03/26 00:04お弁当用に作ってみました☆
レシピありがとうございました!