赤魚と野菜の煮込み レシピ・作り方
材料（3~人分）
作り方
- 1 大根は1cm幅、にんじんは5mm幅の半月切りかいちょう切りにする。白菜は縦半分に切ってから3~5cm幅に切る。赤魚は食べやすいように2~3分割する。
- 2 鍋に1で切った野菜と水を入れて蓋をして火にかける。
- 3 大根に竹串がすっと刺せたら●を加え、赤魚を上に並べる。10分ほど煮込む。
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