油極少でヘルシーに!揚げないヤミツキ手羽中♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
手羽中、酒大2、お好みスパイス(詳しくはポイントに記載♪)をジップロックに入れてモミモミ!
満遍なくつくように。
この状態で5分冷蔵庫へ。 -
2
小麦粉1.5と片栗粉大1を混ぜ合わせ、手羽中にまぶす。
フライパンにオリーブオイル大2を熱し、手羽中を10分ほど焼く。 - 3 中まで火が通ってないから心配だったら、最後にレンジで600wで30秒チン♪で出来上がり!
きっかけ
とにかく時短、簡単、美味しい、ヘルシー、お弁当にも使えるおかずを模索した結果。 今となっては、スパイスの量も本当に適当です。究極、カレー粉入ってればなんでも美味しい。
おいしくなるコツ
スパイスはお好みで、カレー粉やターメリック、コリアンダー、チリパウダー、粉チーズ、塩コショー、粗挽きコショー、塩など好きな組合せで✨ 慣れてきたら分量も適当でOK★私は粉チーズとカレー粉多めが好きです◎
- レシピID:1610016851
- 公開日:2021/01/08
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旦那もヤミツキレシピです★