ナンプラー風味の揚げナス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは食べ易い大きさに切り、油を熱する。
油の中にナスを入れ、ナスが鮮やかな紫になるまで中火で素揚げる。
揚げたナスは油をよく切っておく。
-
2
1を器に移し、★の材料と混ぜ合わせて出来上がり。
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