旨辛ニラ♪おつまみ♪ レシピ・作り方

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KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
ラーメン屋の旨辛ニラ系です。

材料（数人分）

ニラ
1袋
ごま油
大さじ2
☆豆板醤
小さじ2〜3
☆コチュジャン
小さじ1.5
☆醤油
小さじ1/2
一味唐辛子
少々
ラー油
少々
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    ニラを洗い適当な長さに切る。
    ボウルに水気をきったニラ、☆調味料を入れる。
  2. 2
    ごま油を小鍋で湯気が出るまで熱す。
    ニラに回しかける。
    よく混ぜる。
    一味唐辛子と白ごまも加えよく混ぜるて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷や奴にのせても美味しいです♪

きっかけ

ラーメン屋の旨辛ニラが食べたかったので。

公開日：2020/10/27
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カテゴリ
にら焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ冷奴

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KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ ズボラなのでいかに効率良く簡単に作れるか試行錯誤中です。

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