鍋もミキサーも不要★冷たいじゃがいものスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、ラップに包んでレンジにかけます。100gあたり600w2分を目安に、爪楊枝が真ん中までスッと刺さるようになるまで加熱します。
- 2 ボウルに1を入れ、フォークですり潰します。
- 3 コンソメを少量の水(分量外)で溶かし、2に混ぜます。お好みでコショウを振っておきます。
- 4 牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜます。味見して丁度よければ完成です！薄くなったら塩や醤油(いずれも分量外)を足して調整してください。
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