生昆布ときゅうりと生姜のサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 生昆布ときゅうりと生姜を千切りにする。きゅうりは塩揉みする。
- 2 鍋にお湯を沸かし、生昆布をさっと茹でてザルにあげる。
- 3 昆布と水気を絞ったきゅうりと生姜をぽん酢で和える。
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