野菜たっぷり!簡単鶏肉オイスターソース炒め レシピ・作り方

野菜たっぷり!簡単鶏肉オイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
おれんじちゃん
おれんじちゃん
オイスターソースで間違いなし!ささっとたっぷり鶏肉と野菜炒め♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 食材を下記のように切っておきます。
    鶏もも肉→一口大
    玉ねぎ→細切り
    アスパラガス→斜め切り
    ピーマン→ひとくち大
  2. 2 サラダ油を引き、温めたフライパンで鶏肉に焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3 野菜を全て入れ、塩胡椒を振りかけて、軽く火が通るまでさっと炒めます。
  4. 4 オイスターソース、醤油、水、片栗粉を入れて1〜2分ほどぐつぐつさせれば完成です♪
    ※焦げないように注意!

きっかけ

冷蔵庫にあったもので、しっかりボリュームのあるメインを作りたかったので。。

おいしくなるコツ

はじめに鶏肉をカリッと焼いておくことで、鶏肉のパリッとした食感を楽しめます♪

  • レシピID:1610014584
  • 公開日:2020/04/05
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カテゴリ
簡単鶏肉料理オイスターソース玉ねぎピーマンアスパラ
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