野菜とお肉たっぷり！豚肉と豆苗のしゃぶポン酢 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用などの薄切り) 200g
- 豆苗 1袋
- ごま 適量
- 大根おろし 60g
- ポン酢 大さじ2杯
作り方
-
1
豆苗の根本を落として半分に切る。
豚肉はバラバラにしておく。 - 2 沸騰したお湯に豚肉と豆苗を同時に入れ、豚肉に火が通るまで煮る。
-
3
ざるにあげてお湯を切り、熱々の状態でお皿に盛る。
(冷たいのが好きな方は、冷水で冷やしてくださいね) - 4 大根おろしを乗せ、ポン酢をかけてゴマを振ったら完成です♪
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