市販のルーを使って＊アレンジハヤシライス❀ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 小1個
- しめじ
- 2分の1
- 水
- 500ml
- 市販のルー
- 半量
- バター
- 1かけ
- ☆ケチャップ
- 大さじ1
- ☆ウスターソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- バターを入れて熱した鍋に玉ねぎとしめじを入れ、炒めます。
-
- 2
-
- 玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れさらに炒めます。
-
- 3
-
- 牛肉に火が通ったら水を入れ、弱火〜中火で10分程煮込みます。(具材が柔らかくなればOKです＊)
-
- 4
-
- 火を止めてルーを入れ、溶かします。溶けたら☆を入れ、もう一度火を付けます。
-
- 5
-
- 弱火で少しとろみがつくまで混ぜます。お好みのとろみ具合になれば完成です♩
おいしくなるコツ
ケチャップ多めにするとさらに甘くなります❁
きっかけ
ルーがあったので簡単に、でも一工夫したくて考えました♬