ピーマンとソーセージのグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マカロニは表示より固めに茹でておく。
- 2 ピーマンは2cm角に切り、ソーセージは斜め切りに、玉ねぎは薄切りに、にんじんは5mm角に切る。
- 3 フライパンに2で切った具材とマーガリンを入れて炒める。しんなりしてきたら小麦粉を加えて具材に絡ませる。
- 4 牛乳を少しずつ加えて小麦粉を溶かす。マカロニと粉末コンソメを加えて煮込み、塩コショウで味を整える。
- 5 耐熱のお皿に流し入れ、ピザ用チーズをのせる。1000wのトースターで5分ほど焼く。
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