フライパンで揚げ焼きコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて角切りにして茹でる。
-
2
じゃがいもをマッシュする。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 3 フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、塩胡椒したひき肉を炒め、火が通ったら、じゃがいもと混ぜる。
- 4 3が冷めたら成型して小麦粉、卵、パン粉を順につける。
- 5 フライパンに2〜3cmほど油を入れ、揚げ焼きにする。
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- ポテトコロッケ
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