チキン南蛮♪甘酒で下味 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 肉は食べやすい大きさに切り、甘酒につけておく。
- 2 ○の調味料をまぜ、レンチンして砂糖を溶かして混ぜる。
- 3 鶏肉を小麦粉、卵の順に衣をつけて、油を入れたフライパンで焼く。
- 4 両面をこんがり焼き、じっくり弱火で火を通す。
- 5 ひがとおったら、余分な油を拭き取り、○の調味料をフライパンに入れてテリをつける。
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