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大根のみぞれ汁 レシピ・作り方

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大根消費レシピ！

材料（4人分）

大根
1/3本
木綿豆腐
1/2丁
小ねぎ
2~3本
だし汁
500ml
めんつゆ（3倍稀釈）
50ml~
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作り方

  1. 1
    大根をおろす。木綿豆腐をさいの目切りにする。小ねぎを小口切りにする。
  2. 2
    鍋に大根おろし（汁ごと）とだし汁を入れて火にかける。沸騰したら豆腐とめんつゆを加える。お椀に注ぎ、小ねぎをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根があったので

公開日：2019/08/26
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