えんどうの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- えんどう １袋
- ○水 カップ1
- ○ほんだし 小さじ2
- ○醤油 大さじ2
- ○砂糖 大さじ2
- ○みりん 大さじ1
作り方
- 1 ○の調味料を鍋に煮たたせる。
- 2 えんどうは洗って、よく水気をとり、中温で素揚げする。
- 3 1分ほどあげたら、油をきって、1に浸す。
- 4 冷めたら完成。
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