にらそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 茹でたそうめん 200g
- にら 1束
- 鰹節 ひとつかみ
- めんつゆ(3倍稀釈) 大さじ
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 にらを5cm長さに切る。そうめんを水でほぐしておく。
- 2 フライパンに油を熱し、にらを炒める。しんなりしたらそうめんを加えて炒め、鰹節とめんつゆと塩コショウで味付けする。ごま油で香り付けする。
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つくったよレポート(1件)
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げそ天2020/08/29 14:03にらと鰹節が効いてておいしかったです。