揚げ焼きで簡単！名古屋風唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 とりももはフォークで数カ所穴を開けます。
   ひとくち大に切り分けます。
2. 2 しょうゆ、はちみつ、みりんを混ぜ合わせます。
3. 3 バットか何かに片栗粉を敷き、とりももに薄くまぶします。
4. 4 フライパンに多めの油を入れ、強めの中火でとりももを皮を下にして揚げ焼きします。
5. 5 きつね色になったらひっくり返して反対側も揚げ焼きします。
6. 6 両面きつね色になったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
7. 7 拭き取れたら、2で混ぜ合わせた調味料を入れ、中火で煮絡めます。
8. 8 火を止めて●の調味料を振って軽く混ぜます。

   

9. 9 器に盛れば完成です。