たらのバター焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- たらの切り身 1枚
- バター 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小麦粉 小さじ2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 切り身に塩をふり、5分ほどおく。
- 2 ペーパーで水気をとり、胡椒をふり、小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、たらを焼く。
- 4 両面焼けたら、バターを入れて絡める。
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