豆腐多め♪豆腐の白玉団子 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 70g
- 白玉粉 50g
作り方
- 1 絹ごし豆腐豆腐と白玉粉を混ぜる。
- 2 丸く成形する。やわらかすぎて難しかったら、白玉粉を追加する。
- 3 熱湯で茹でる。白玉団子をいれて浮き上かってきたら2分茹でる。
- 4 冷水にさらして完成。あげるとき、崩れやすいので注意してください。
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