野菜たっぷりの春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけはできれば一晩置いて、戻す。
- 2 野菜としいたけは千切りにする。
- 3 フライパンにごま油を入れ、ひき肉、野菜を炒める。
- 4 炒まってきたら、○の調味料を加えて水分が少なくなるまで炒める。
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6 春巻きの皮で具を巻き、小麦粉（分量外）を水に溶かしたもので皮をのり付けする。
- 7 180度の高温で、きつね色になるまで揚げる。
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