ほうれん草とえのきの辛子めんつゆ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かしてほうれん草をさっと茹でる。冷水で冷まして水気をきり、5cm長さに切る。
- 2 えのきだけは根元を落とし、半分の長さに切る。耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとしてレンジ（500w1分ほど）にかける。
-
3
水気を絞ったほうれん草とえのきだけを辛子とめんつゆで和える。
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