骨つき肉と卵と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは一口大に切り、熱湯をかけて油抜きする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏手羽元を入れて全体に焼き色がつくまで焼く。
- 3 鍋に☆の材料を全部入れて、沸騰させる。沸騰したら弱火にして1の厚揚げと2の鶏手羽元、ゆで卵を入れて30分煮る。火を止め、自然と冷めるまでおいておく。
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