失敗した煮物でリメイク★カボチャカレー レシピ・作り方
材料(約5人分)
- 失敗したカボチャの煮物 20cm鍋1/3くらい
- カレールー 1箱
- 水 550ml
- 米 2合
作り方
- 1 米を研ぎ、2合の水かさより少~し水を減らして炊く。固めのご飯。
- 2 煮物に水をいれ、温める。
- 3 沸騰したら火を止め、ルーを投入しよく混ぜる。
-
4
火をつけ、10分ほど煮込む。
もしくは、通常のカレーのように、ルーの作り方に従う。 - 5 器にご飯を盛り、カレーをついだら完成!
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