おろし玉ねぎソースの豚ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 料理酒 大さじ2
- ●醤油、みりん 各大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
作り方
- 1 豚ロース肉を2~3cm幅に切る。
-
2
玉ねぎをすりおろす。玉ねぎと料理酒を混ぜ、そこに豚肉を漬け込んで30分ほどおく。
-
3
フライパンに2を全部入れて火にかける。ひっくり返しながら焼き、●を加えて味付けする。肉に火が通ったら完成。
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