味噌卯の花 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは千切りに、玉ねぎと椎茸は薄切りに、小ネギは小口切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、にんじん、玉ねぎ、椎茸を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら●を加えてにんじんに火が通るまで煮る。
-
3
おからを入れ、汁気がなくなるまで煮る。小ネギを加えてひとまぜして完成。
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