鶏大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元をフライパンで炒めて軽く焼き色を付けておく
- 2 鍋に水をはり、沸騰させて卵を投入し、10〜15分程茹で、ゆで卵を作っておく。
-
3
大根は1〜1.5センチ幅に輪切りにし、米のとぎ汁で10分程湯がく
とぎ汁でなくても◎ -
4
調味料を全てお鍋に入れて、煮立ったら手羽元、大根、ゆで卵を投入。
20〜25分程中火で落し蓋をして煮れば完成
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